physical and chemical changes in Hindi
महत्वपूर्ण परिभाषाएँ :-
1.रासायनिक परिवर्तन:-
जिस अभिक्रिया में नये पदार्थ बनते है उससे रासायनिक परिवर्तन कहते है.
- रासायनिक अभिक्रिया:-
ऐसी प्रक्रिया जिस में रासायनिक परिवर्तन होता है उसे रासायनिक अभिक्रिया कहते है.
3.अभिकारक:-
जो पदार्थ रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेते है उन्हें अभिकारक कहते है.
4.उत्पाद:-
अभिक्रिया में बनने वाले पदार्थ उत्पाद कहलाते है.
5.सयोंजन अभिक्रिया:-
एक ऐसी रासायनिक क्रिया है जिसमे दो या दो से अधिक पदार्थ सयोंजित हो कर एक नया पदार्थ बनाते है.
6.अपघटन अभिक्रिया:-
एक ऐसी रासायनिक क्रिया है जिसमे एक अणु लघु पदार्थो के अणुओं में टूट जाता है.
रासायनिक अभिक्रियाए एवं समीकरण
7.विस्थापन अभिक्रिया:-
जिस अभिक्रिया में यौगिक में एक पदार्थ दुसरे पदार्थ को विस्थापित कर देता है उसे विस्थापन अभिक्रिया कहते है.
8. द्विविस्थापन अभिक्रिया:-
द्विविस्थापन अभिक्रिया वह है जिसमे दो अलग- अलग परमाणु या परमाणुओं के समूह का आपस में आदान प्रदान होता है.
9.उदासीन विलयन:-
जब अम्ल और क्षार को उचित अनुपात में मिश्रित किया जाता है तो उदासीन विलयन प्राप्त हो जाता है.
10.उदासीन अभिक्रियाँए:-
जब अम्ल और क्षार मिलाने से सदेव लवण और जल उत्पाद के रूप में प्रप्त होते है तो उसे उदासीन अभिक्रिया कहते है.
11. उपचयन:-
पदार्थ का उपचयन तब होता है जब उसमे ओक्सिजन की वृद्धि या हाइड्रोजन का ह्रास होता हिया.
12.अपचयन:-
पदार्थ का अपचयन तब होता है जब उसमे आक्सीजन का ह्रास या हाइड्रोजन में वृद्धि होती है.
13. रेड़ाक्स अभिक्रियाँ:-
जिस रासयनिक अभिक्रिया में अपचयन और उपचयन एक साथ होता है उसे रेड़ाक्स अभिक्रिया कहते है.
14. उष्माक्षेपी अभिक्रिया:-
जिन अभिक्रियायों में उत्पाद के साथ ऊष्मा का भी उत्सर्जन होता है उन्हें ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते है.
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15. ऊष्माशोषी अभिक्रिया:-
जिन अभिक्रियाओं में ऊष्मा का अवशोषण होता है उन्हें ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते है.
16. अवक्षेप अभिक्रिया:-
जब दो विलयनो को मिलाया जाता है और उनकी अभिक्रिया में श्वेत रंग के एक पदार्थ का निर्माण होता है जो जल में अविलेय है तो उसे अवक्षेप अभिक्रिया कहते है.
क्यू. संक्षारण किसे कहते है?
उत्तर:- जब कोई धातु अपने आस-पास अम्ल, नमी आदि के सम्पर्क में आती है.तब ये संक्षारित होती है और इस अभिक्रिया को संक्षारण कहते है.
क्यू. संक्षारण के दो उदाहरन दीजिये?
उत्तर:- ये निम्न है:-
1).चाँदी के उप्पर वाली परत
2) तांवे के ऊपर हरी परत.
क्यू. पीतल और तांवे के वर्तनो में दही एवं खट्टे पदार्थ क्यों नही रखने चाहिए?
उत्तर:- पीतल और तांवे के वर्तनो में दही और खट्टे पदार्थ अम्लीय उपस्थिति के कारण धातुओं की सतह पर विषैले यौगिको का हानिकारक प्रभाव उत्पन्न करते है. इसलिए खाद्य पदार्थो को ऐसे वर्तनो में नही रखना चाहिए.
क्यू. संतुलित रासायनिक समीकरण क्या है ? रासायनिक समीकरण को संतुलित करना क्यों आवश्यक है?
उत्तर:- यदि किसी रासायनिक अभिक्रिया में अभिकारको तथा उत्पादों के परमाणुओं की संख्या सामान है तो भ संतुलित रासायनिक समीकरण कहलाते है.
समीकरण को संतुलित करना आवश्यक है क्योंकि द्रव्यमान के सरंक्षण के नियम के अनुसार किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में द्रव्यमान का न तो निर्माण होता हिया और न ही विनाश इसके अनुसार दोनों दरफ द्रव्यमान सामान होना चाहिए और वह तभी सम्भब है अगर दोनों तरफ तत्वों के परमाणुओं की संख्या समान हो.
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